Toring, sensasi makan soto kering khas Klaten yang unik & bikin ngiler
Diperbarui 30 Jun 2021, 13:14 WIB
Diterbitkan 1 Jun 2021, 16:00 WIB
Hallo kawan Brilio,
Soto merupakan makanan khas indonesia yang biasa disajikan menggunakan kuah, baik itu kuah bersantan maupun bening. Namun berbeda dengan di Klaten dan Boyolali, Jawa Tengah, kamu akan menemukan beragam jenis soto, salah satunya soto kering. Yup, kamu akan menemukan soto tanpa didampingi oleh kuah.
Salah satu warung soto kering legendaris di Klaten yakni Warung Soto Bu Yati, berada di dalam gang sebelah selatan Pasar Delanggu, Klaten. Warung yang kini telah dipegang generasi kedua ini sudah beroperasi sejak 1973. Warung ini tak hanya menjual soto kering namun soto kuah juga. Namun permintaan terhadap soto kering lebih banyak dibanding soto kuahnya.
Rasa yang sederhana namun unik ini menjadi daya tarik pelanggan untuk mencicipinya. Tak sedikit pelanggan dari luar kota singgah untuk mencicipi kenikmatan soto kering ini. Apalagi dibandrol dengan harga yang terjangkau menjadi buruan pecinta kuliner.
Penasaran kan sajian soto kering di Warung Soto Bu Yati seperti apa, yuk langsung simak video lengkapnya!
