Trik tuang kecap di nasi goreng biar selezat buatan pedagang kaki lima
Diperbarui 6 Okt 2022, 17:52 WIB
Diterbitkan 7 Okt 2022, 10:01 WIB
Brilio.net - Tidak sedikit orang penasaran mengapa rasa nasi goreng yang dijual pedagang kaki lima terasa nikmat. Bahkan terkadang kenikmatannya melebihi buatan sendiri. Rasa nasi goreng pedagang kaki lima dinilai pas. Baik dari bumbu hingga tekstur nasi yang digunakan.
Biasanya, pedagang nasi gorengmemiliki bumbu utama berupa kombinasi rempah-rempah. Banyak orang menganggap bumbu rempah ini merupakan rahasia dari kelezatan nasi goreng yang disajikan. Memang saat dimasak, bumbu mengeluarkan aroma sedap. Tentu semakin menggugah selera konsumen, nih.
-
17 Resep bumbu nasi goreng enak, gurih, dan rasa rempahnya nendang Racikan bumbu yang pas bikin nasi goreng jadi santapan lezat.
-
7 Trik bikin bumbu nasi goreng khas Jawa Timur, gurih dan tahan lama Bumbunya agar gurih dan mirip dengan yang dijual oleh pedagang keliling.
-
5 Cara bikin kecap asin mi ayam khas pedagang keliling, pakai 3 bahan Kecap asin ini jadi salah satu kunci utama yang bikin mi ayam enak.
Namun selain bumbu rempah yang digunakan, proses memasak juga ternyata bisa memengaruhi kualitas rasa nasi goreng, lho. Bahkan tahap menuang bumbu perasa seperti kecap juga bisa berpengaruh.
Menuang kecap di nasi goreng ternyata tidak boleh sembarang. Supaya kecap dapat rata ke seluruh bagian nasi dan membuat rasanya semakih istimewa. Tak heran jika ada trik khusus saat hendak menuang kecap ketika proses memasak nasi goreng.
Rahasia menuang kecap ini dibeberkan oleh seorang warganet TikTok dengan nama akun @athayakitchen21. Melalui video unggahannya yang berjudul "rahasia nasi goreng abang abang yang selama ini ditutupi", dia menunjukkan proses menuang kecap saat bikin nasi goreng.
foto: TikTok/@athayakitchen21
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Wajib tahu, begini trik pakai minyak goreng supaya lebih irit
- 7 Cara mudah membuat kaldu sapi tanpa daging, gurihnya nendang
- 5 Cara bikin kentang panggang ala restoran, empuk dan bikin nagih
- 5 Cara bikin ayam woku khas Manado tanpa minyak, nikmat dan gurih
- Cara mudah bersihkan bekas gosong di kompor, kinclong seperti baru
- 5 Cara memasak nasi uduk di rice cooker, praktis dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
