Trik rebus tulang sapi agar cepat empuk dan hemat gas, antiribet
Diperbarui 23 Nov 2022, 19:01 WIB
Diterbitkan 23 Nov 2022, 22:01 WIB
Brilio.net - Selain dagingnya, bagian tulang sapi juga memiliki cita rasa yang tak kalah nikmat. Tak salah, kalau bagian ini sering dimanfaatkan untuk diolah kembali. Biasanya, tulang sapi diolah untuk membuat kaldu. Bagian sumsum sapi bahkan jadi salah satu yang diincar.
Selain lezat, bagian sapi satu ini juga kaya akan manfaat. Dilansir dari healthline.com, bagian sumsum tulang sapi ternyata mengandung lemak baik yang mampu meningkatkan kolagen serta memberi efek mencerahkan kulit. Oleh karena itu, kamu bisa mengolahnya menjadi beragam hidangan yang menggugah selera.
-
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera Jika diolah dengan tepat dan pakai aneka bumbu bisa menghasilkan masakan yang menggugah selera.
-
Cara cepat merebus tulang ayam agar hemat gas tanpa presto, nggak sampai 15 menit Umumnya tulang ayam perlu direbus selama 30-60 menit supaya empuk.
-
Cara merebus iga sapi agar cepat empuk dalam 12 menit tanpa presto Daging iga rawan alot atau keras saat tidak dimasak dengan benar.
Mulai dari sup iga, iga bakar, sup sumsum sapi, hingga campuran seblak. Sebelum diolah menjadi masakan, tulang sapi harus direbus terlebih dahulu agar teksturnya menjadi empuk. Biasanya, kebanyakan orang memanfaatkan panci presto untuk membuat tulang sapi agar cepat empuk.
Jika tidak memiliki presto di rumah, kamu tak perlu khawatir. Pasalnya, tulang sapi tetap bisa direbus dengan panci biasa. Meskipun tidak menggunakan presto, tulang sapi pun tetap empuk.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah mengolah cumi kering jadi tumisan agar tidak alot
- Cocok untuk diet, intip 5 cara bikin selai cokelat rendah kalori
- Trik mixer adonan biar tak muncrat & bikin kotor, cocok buat pemula
- Pemula wajib tahu, ini cara masak daging giling agar tak menggumpal
- 5 Trik bikin ayam goreng lengkuas yang gurih, renyah dan antigosong
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
