Cara simpel pisahkan kuning dan putih telur cuma pakai tangan

foto: TikTok/@makanterusss

Brilio.net - Telur sering kali menjadi bahan makanan pokok kebanyakan orang Indonesia. Hal ini dikarenakan telur mudah didapat dengan harga terjangkau di pasaran. Selain itu, telur juga enak dan punya kandungan nutrisi tinggi. Dilansir dari healthifyme.com, telur mengandung protein, kolesterol baik, kolin, vitamin D, omega-3, dan lain sebagainya.

Dengan mengonsumsi telur, terutama yang dimasak dengan cara sehat bisa membantu kontrol berat badan, menyehatkan mata, menurunkan trigliserida, menyehatkan jantung, dan masih banyak lagi. Namun, penting pula untuk memperhatikan porsi saat mengonsumsi telur agar tidak berlebih dan mengganggu kondisi kesehatan.

Nah, ngomong-ngomong soal telur, beberapa orang terkadang harus memisahkan bagian kuning dan putihnya demi alasan tertentu. Bisa karena masalah kesehatan maupun untuk membuat kue. Namun, untuk memisahkan kuning dan putih telur ini memang terkadang cenderung sulit. Terkadang, saat akan dipisahkan, kuning dan putih telur justru bisa tercampur.

Memang sudah banyak alat untuk memisahkan kuning dan putih telur ini yang bisa dibeli di pasaran. Selain dengan bantuan alat, memisahkan bagian kuning dan putih telur ini bisa dilakukan hanya dengan tangan, lho. Nggak perlu takut pecah, karena ternyata ada trik simpel yang bisa dilakukan. Trik tersebut dibagikan pengguna TikTok bernama Andre Sarwono yang penasaran dengan life hack memisahkan kuning dan putih dengan tangan.

foto: TikTok/@makanterusss

"BENER atau BOONG. LANGSUNG DICOBA," tulisnya pada caption unggahannya, dilansir BrilioFood dari akun TikTok/@makanterusss, Senin (29/8).

Awalnya, siapkan mangkuk dan pecahkan sebutir telur. Di samping mangkuk, ia siapkan pula sebuah piring kecil dalam keadaan kosong. Sebelum memisahkan kuning telur dari putihnya, ia ambil potongan bawang putih terlebih dahulu. Kemudian gosok-gosokkan jari telunjuk dan ibu jari ke bawang putih tersebut beberapa saat.

foto: TikTok/@makanterusss

Dengan ibu jari dan telunjuk yang sudah digosokkan ke bawang putih, kemudian cubit dan angkat bagian kuning telur yang ada di dalam mangkuk. Nggak takut gagal, kuning telur bisa dipisahkan dari putih telurnya dengan sempurna tanpa takut pecah. Rupanya, bawang putih tadi berfungsi untuk membantu mengangkat kuning telur hanya dengan tangan.

foto: TikTok/@makanterusss

Dengan bantuan bawang putih, kamu nggak butuh bantuan alat lagi buat memisahkan putih dan kuning telur. Dilansir dari firstforwomen.com, bawang putih memiliki mercaptans, yakni campuran hidrogen, belerang, dan karbon. Selain jadi sumber aroma kuat di bawang putih, mercaptans ini juga menyebabkan jari lengket dan membentuk ikatan dengan kuning telur, lho. Makanya kuning telur bisa diangkat dengan mudah usai menggunakan bawang putih.

foto: TikTok/@makanterusss

Selain mendapat ribuan likes, video milik Andre Sarwono yang sudah ditonton ratusan ribu kali ini juga menuai berbagai komentar dari warga TikTok lain, lho. Tak sedikit yang penasaran bagaimana bisa memisahkan kuning dan putih telur dengan cara ini.

@makanterusss.page #stitch with @Callum Gray BENER atau BOONG. LANGSUNG DICOBA #warga62 #telur #samasamadirumah #fyp original sound - makanterusss - Andre Sarwono

"Kok bisa sih," tanya TikTok/@Daniel.

"Aku coba," ungkap TikTok/@afirza iza.

"Kakak nyebarin yg bermanfaat," kata TikTok/@Kilann.

(brl/mal)