Cara melelehkan margarin tanpa kompor, membuat kue jadi lebih gampang
Diperbarui 6 Des 2022, 22:40 WIB
Diterbitkan 7 Des 2022, 08:00 WIB
Brilio.net - Margarin kerap dijadikan bahan baku dalam pembuatan kue. Margarin sendiri memiliki fungsi penting yang dapat membuat kue atau roti memiliki tekstur lebih padat dan keras. Tak heran jika margarin sering ditambahkan ke dalam adonan kue kering. Dalam beberapa resep, biasanya dibutuhkan margarin dalam bentuk cair sebagai campurannya.
Untuk itu, margarin perlu dilelehkan terlebih dahulu sebelum dicampur bersama adonan lain. Untuk mendapatkan tekstur cair ini, margarin biasanya dimasak langsung di atas kompor hingga meleleh. Namun ternyata, ada cara lain untuk melelehkan margarin yang lebih simpel, lho.
-
Kentalnya pas dan antimengendap, ini trik jitu lelehkan margarin buat kue agar tak bikin seret Jika margarin dilelehkan dengan teknik yang tepat, tekstur kue akan jadi lembut dan enak.
-
Tak perlu dipanaskan, ini cara mengembalikan butter beku ke suhu ruang Sebaiknya jangan langsung digunakan dalam keadaan dingin atau bahkan beku.
-
10 Resep kue teflon tanpa mixer, enak, sederhana, dan praktis Teflon yang biasa dipakai untuk menggoreng telur, ternyata bisa juga dimanfaatkan membuat kue
Cara tersebut dibagikan oleh salah satu channel YouTube bernama dapur bunda khalila. Dalam unggahannya tersebut, channel YouTube yang terkenal dengan konten tips dan triknya tersebut menunjukkan trik melelehkan margarin tanpa kompor. Menurutnya, trik ini bikin baking jadi lebih gampang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan langsung dibilas air, begini trik menghilangkan lapisan lilin pada buah apel
- Trik simpel masak telur bebek dadar agar tidak bau amis, enaknya bikin nagih
- Bikin es batu bening ala kafe ternyata gampang, intip trik membuatnya
- Nggak sampai 5 menit, ini cara menggulung bahan mi ayam ala pedagang keliling
- Cuma butuh hitungan detik, ini trik membuka kaleng sarden dengan cepat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
