Bule ini ngide mengolah petai jadi masakan western, warganet yang lihat auto shik shak shok

TikTok/@simplegreensoul

Brilio.net - Petai banyak ditemukan di wilayah Asia, termasuk Indonesia. Bahan makanan satu ini seringkali dimasak jadi tumisan bumbu balado, topping nasi goreng, atau campuran nasi liwet. Meskipun hidangan petai populer, tapi masih banyak orang menghindarinya karena tak suka dengan bau khas petai, lho.

Namun, apa jadinya kalau petai dimasak jadi menu lain yang sama sekali bukan ciri khas hidangan Nusantara, ya? Nah, salah seorang warganet pengguna akun TikTok @simplegreensoul sempat mempraktikkannya, nih. Bule satu ini baru-baru ini membagikan resep makanan berbahan petai.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Video milik bule yang akrab disapa Georgia ini lantas viral, sejak diunggah 4 hari lalu pada Kamis (11/7), sudah ditonton lebih dari 1 juta kali. Alih-alih jadi menu Nusantara, petai tersebut justru ia sulap jadi hidangan western.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Georgia semula menyiangi petainya terlebih dahulu. Bahkan, ia tahu trik seputar mempersiapkan petai sebelum dimasak, lho. Belah petai dulu untuk mengamati apakah ada ulat di dalamnya.

"Luckily, it just happened to be that only one bean had worms inside (Untungnya, cuma satu biji petai yang ada ulatnya)," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @simplegreensoul pada Senin (15/7).

Setelah dibelah, petai tersebut ia kukus supaya teksturnya lebih empuk. Kemudian setelah diangkat, petainya ia potong-potong jadi lebih kecil.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Selanjutnya, potongan petai tersebut ia campurkan ke dalam racikan alpukat, air jeruk nipis, dan bumbu-bumbu. Yup, kamu nggak salah baca, Georgia memang mencampurkan petainya dengan alpukat, karena bahan-bahan tersebut akan ia jadikan isian sandwich.

foto: TikTok/@simplegreensoul

Setelah petai dan semua bahan lain tercampur rata, baru ia letakkan sebagai isian roti. Hidangan ini ia juluki "smashed avocado and petai sandwich". Gimana, bisa kamu bayangkan gimana rasa hidangan ini?

Georgia mengaku suka dengan sandwich buatannya ini. Menurutnya, petai dan roti cocok untuk dimakan bersama-sama.

Tetapi, mengintip kolom komentarnya, tak sedikit warganet yang sepertinya bergidik ngeri melihat hidangan ini. Pasalnya, petai dianggap kurang cocok untuk dimakan bersama roti, apalagi dicampur dengan alpukat.

"gue jamin rasanya gak enak, lu bayangin alpukat asem dimakan pake roti, ditambahin pete ," sebut TikTok @.

"Siapeee yg ngajarin makan pete dicampur apukat njir," keluh TikTok @Yuknow.

"sebagai PETAI LOVERS saya SHOCK DIKIT SISANYA SHICK SHACK SHOCK," seru TikTok @britneyyy.

"oh my, petai should be paired with (harus dipasangkan dengan) sambal as a lalapan," imbuh TikTok @bangg chitty bangggggg.

(brl/lut)