5 Cara membuat tape ketan ala rumahan, manis tanpa gula
Diperbarui 3 Sep 2022, 16:11 WIB
Diterbitkan 3 Sep 2022, 18:30 WIB
Brilio.net - Tape ketan merupakan salah satu kudapan populer di Indonesia yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, membuat tape ketan bisa dikonsumsi oleh siapa saja, baik anak-anak hingga orang dewasa.
Tape ketan biasanya ditemukan di berbagai acara, baik yang formal maupun non formal. Tape ketan sendiri dibedakan menjadi dua jenis, tape ketan hitam dan tape ketan putih. Selain langsung disantap, keduanya kamu olah menjadi berbagai hidangan, termasuk aneka kue.
-
Cara menyimpan tape ketan agar tidak over fermentasi, bisa awet dan tetap enak sampai 3 minggu Ada dua jenis tape ketan yang biasa dibikin, yakni hijau dan hitam.
-
13 Resep olahan beras ketan putih jadi aneka jajanan pasar, mudah Beras ketan mengandung lemak rendah, sehingga cocok disantap bagi yang sedang menjalankan program diet.
-
10 Resep kue berbahan tape, sederhana, legit dan mudah dibuat Kue dari tape ini tentu memiliki rasa yang khas, manis, asam dan legit jika digigit.
Tak cuma lezat saja, namun tape ketan juga kaya akan manfaat. Dilansir dari healthline.com, tape ketan mengandung probiotik yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan di dalam tubuh. Nggak salah, kalau banyak yang mengolah tape menjadi aneka camilan yang menggugah selera.
Tak melulu harus beli di luar, kamu bisa membuat tape ketan sendiri di rumah. Meskipun harus menunggu lama untuk proses fermentasinya, namun bahan-bahan pembuatan tape ketan terbilang sederhana. Kamu juga tidak perlu menambahkan gula tambahan di dalamnya.
Pasalnya, hasil fermentasi dari tape sendiri yang akan mengeluarkan rasa manis secara alami. Penasaran, kan bagaimana cara membuat tape ketan rumahan? Berikut lima cara membuat tape ketan ala rumahan yang manis tanpa gula, dilansir BrilioFood dari TikTok/@alamaknur pada Sabtu (3/9).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin bumbu nasi goreng ala pedagang keliling, bisa jadi stok
- 7 Cara praktis bikin mi iblis ala Gacoan di rumah, enak dan antigagal
- 5 Trik menggulung bolu agar padat dan tidak patah, mudah ditiru
- Trik menggoreng singkong agar renyah dan merekah, mudah ditiru
- Jangan sampai salah, ini cara masak keong sawah agar aman dikonsumsi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
