5 Cara bersihkan ikan gabus agar lendir dan bau amisnya hilang
Diperbarui 4 Des 2022, 10:00 WIB
Diterbitkan 4 Des 2022, 10:29 WIB
Brilio.net - Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang digemari oleh banyak orang. Selain mengandung protein yang baik bagi tubuh, daging hewani satu ini juga memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Salah satu jenis ikan yang bisa mudah diolah dan lezat adalah ikan gabus.
Memiliki daging yang tebal dan bertekstur lembut, membuat ikan gabus menjadi andalan bagi banyak orang. Selain itu, ikan air tawar ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti sup ikan gabus pedas, mangut, hingga tumisan ikan gabus. Berbagai olahan ikan gabus bisa dijadikan menu lauk rumahan yang menggugah selera.
-
11 Ide masakan rumahan dari olahan ikan gabus, enak, bergizi, dan antigagal Mudah dibuat dan bergizi, ikan gabus memang cocok dijadikan buat ide masakan sehari-hari.
-
13 Resep olahan ikan gabus jadi aneka tumisan, simpel, enak, dan sehat Ikan gabus mengandung asam lemak omega-3, kalsium, vitamin, dan berbagai macam kandungan mineral.
-
13 Resep ikan gabus berkuah, nikmat, istimewa, dan menggugah selera Membuat waktu makanmu lebih istimewa dan menggugah selera.
Meski begitu, ternyata masih banyak orang yang enggan mengolah ikan gabus sendiri di rumah. Pasalnya, seluruh permukaan ikan gabus memiliki lendir sehingga sulit dibersihkan dan diolah. Belum lagi, tak sedikit juga yang mengalami ikan gabus berbau amis saat dikonsumsi.
Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru cara membersihkan ikan gabus yang dibagikan oleh pengguna YouTube/Pancing Ter-Kotok. Lewat unggahannya, pemilik channel tersebut membagikan tutorial menghilangkan lendir dan mengolah ikan gabus agar tidak amis.
Jadi penasaran, kan bagaimana caramembersihkan ikangabus yang benar? Berikut telah BrilioFood rangkum dari YouTube/Pancing Ter-Kotok pada Minggu (4/12).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bersihkan kulit ayam agar teksturnya lebih krispi saat dimasak
- Trik praktis bersihkan kulit kuning ceker ayam, pakai satu bahan
- Cara praktis mencuci jamur enoki agar tidak cepat busuk
- Trik simpel membersihkan gurita agar tidak alot dan amis
- Cara mencuci kolang kaling supaya tak berlendir dan berbau asam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
