12 Jenis pisang di Indonesia, bernutrisi dan kaya akan vitamin

Brilio.net - Berbeda dengan buah musiman seperti durian dan mangga, pisang adalah buah yang selalu ada di setiap musim. Buah pisang rasanya manis dan dagingnya lembut. Buah yang satu ini pun dapat langsung dimakan begitu saja atau diolah menjadi berbagai masakan.

Selain bisa diolah menjadi berbagai masakan, pisang juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Pisang mengandung berbagai nutrisi seperti potassium, karbohidrat, mineral, vitamin C, vitamin B6, kalium, dan magnesium. Buah ini juga terkenal akan khasiatnya antioksidan, dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan menangkal radikal bebas.

Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis pisang yang terkenal lho. Berikut 12 jenis pisang yang ada di Indonesia, brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Jumat (21/5).

1. Pertama ada pisang ambon. Jenis pisang yang satu ini sering dijual di pasaran. Pisang jenis ini memiliki kulithalus, daging buahnya manis, dan tidak berbiji. Pisang ini kerap diolah menjadi berbagai makanan.

foto: Instagram/@anna_chasana

2. Pisang kepokberasal dari Filipina, tapi pisang ini umum dan kerap dikonsumsi oleh sejumlah masyarakat Tanah Air. Ukurannya relatif lebih besar dibandingkan dengan jenis pisang lainnya. Pisang kepok biasa diolah menjadi keripik.

foto: Instagram/@ebifebriana.s

3. Pisang raja seribu begitu diminati karena rasanya legit dan harum. Pisang raja seribu bisa tumbuh sebanyak 1000 pisang dalam satu tandan. Namun ukuran pisang ini tidak terlalu besar.

foto: Instagram/@metamargaritha

4. Pisang variegata, jika dilihat sekilas mirip dengan timun. Selain daging buahnya, ternyata kulitnya juga bisa dimakan lho. Rasa kulitnya pun tidak akan meninggalkan rasa sepat di mulut.

foto: Instagram/@plantsoflitalita

5. Pisang mas juga salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan. Pisang ini biasanya dihidangkan di berbagai perayaan sebagai menu pencuci mulut. Ukurannya memang kecil, namun pisang mas memiliki rasa manis dan lembut.

foto: Instagram/@ardmore.park

6. Pisang genderuwo tergolong jenis pisang langka. Cukup sulit mencari pisang ini di pasaran. Pisang yang satu ini memiliki kulit buah berwarna merah kehitaman.

foto: Instagram/@hpgardening

7. Pisang nangka memiliki rasa manis dan aromanya wangi. Kulit buah pisang ini akan tetap berwarna hijau walaupun buahnya sudah matang. Tekstur daging buahnya lumayan padat, berwarna kuning kemerahan.

foto: Instagram/@planetcisaux

8. Pisang cavendish cukup populer di Indonesia dan mudah ditemukan di swalayan. Ukuran pisang ini relatif besar, daging buahnya empuk dan padat. Pisang ini sangat cocok dimakan untuk sarapan karena bisa memberikan efek mengenyangkan.

foto: freepik.com

9. Pisang susu bentuknya lebih kecil dibanding pisang pada umumnya. Kulit pisang susu ini biasanya memiliki bintik-bintik hitam. Daging buahnya lembut dan manis. Jenis pisang ini cocok dijadikan sebagai bahan membuat kue.

foto: Instagram/@juliyanti7788

10. Pisang tanduk berasal dari Sukabumi, Jawa Barat. Dinamakan tanduk karena buahnya berukuran besar dan panjang melengkung seperti tanduk. Daging buah pisang ini berwarna cenderung merah kekuningan dengan rasa kombinasi manis dan asam.

foto: Instagram/@santhiserad_food

11. Daging buah pisang uli manis dan teksturnya lembut cenderung lembek. Pisang uli merupakan salah satu pisang yang kerap diolah menjadi berbagai macam makanan. Jadi pisang goreng, keripik, dan sale.

foto: Instagram/@ernie_khe

12. Terakhir ada pisang merah. Pisang jenis ini punya kulit berwarna merah. Pisang merah dikenal akan manfaatnya untuk kesehatan, seperti untuk mencegah batu ginjal, mengurangi berat badan, meningkatkan produksi darah, serta asam lambung.

Instagram/@yesimirazkira

(brl/lut)