12 Hidangan makanan khas Natal di dunia, unik, lezat, dan menggugah selera

foto: shutterstock.com

Brilio.net - Hari Natal sebentar lagi akan tiba. Suasana penuh sukacita biasanya akan menghiasi hari raya umat Kristiani ini. Lampu-lampu berkilauan menghiasi setiap sudut jalan, dan lagu-lagu Natal pun bergema di setiap penjuru dunia.

Selain itu, di hari Natal akan semakin meriah ketika orang-orang berkumpul dengan sanak saudara. Hari tersebut memang menjadi momen spesial untuk berkumpul dengan orang-orang tersayang.

Nah ketika berkumpul, orang-orang biasanya akan merayakannya dengan santapan kuliner yang menggugah selera. Uniknya, setiap negara memiliki hidangan yang khas untuk merayakan Natal, loh.

Seperti apa saja kah hidangannya? Berikut hidangan khusus Natal dari berbagai penjuru dunia yang pasti akan membuat lidah kamu menari-nari dalam kebahagiaan. Seperti dihimpun briliofooddari berbagai sumber, Rabu (29/11).

1. Panettone mewah dari Italia

foto: shutterstock.com

Di Italia, Natal identik dengan panettone, roti manis asal Milan. Bayangkan campuran lembut dari buah-buahan kering, kismis, dan serpihan kulit jeruk ini kemudian dipanggang dengan sempurna.

2. Kentucky untuk Natal di Jepang

foto: shutterstock.com

Tahukah kamu jika di Jepang, menikmati seember ayam goreng dari Kentucky Fried Chicken (KFC) adalah tradisi Natal? Yap, di Negeri Sakura ini, keluarga Kristiani memilih menikmati renyahnya ayam dengan rempah rahasia Kolonel Sanders ini saat merayakan musim Natal.

3. Tamales lezat di Meksiko

foto: shutterstock.com

Di Meksiko, tak lengkap rasanya jika merayakan Natal membuat tamales bersama keluarga. Semua sanak saudara berkumpul untuk menyiapkan jajanan lezat ini. Isiannya juga beragam sesuai selera seperti daging, keju, ataupun cabai pedas. Dalam momen ini, tamales bukan sekadar hidangan, tapi adalah perayaan cinta, kebersamaan, dan cita rasa khas masakan Meksiko.

4. Fufu dengan cahaya lilin di Ghana

foto: shutterstock.com

Di Ghana, Natal identik dengan fufu, makanan pokok yang terbuat dari singkong dan pisang, yang disajikan dengan sup yang lezat. Tetapi apa yang membuatnya benar-benar istimewa adalah tradisi menyalakan lilin pada malam Natal untuk menyambut musim perayaan. Cahaya hangat lilin ini menerangi meja yang dihiasi fufu. Itu semua adalah pemandangan Natal Afrika yang sesungguhnya!

5. Pesta aneka hidangan di Swedia

foto: shutterstock.com

Melansir dari Sediksi, di Swedia, pesta Natal adalah pesta hidangan yang menampilkan hering asin, gravlax, dan Julskinka yang ikonik, sejenis ham Natal berlapis krim yang dipanggang dengan sempurna. Orang Swedia serius dalam perayaan Natal mereka, yaitu dengan menciptakan hidangan yang mewah.

6. Hidangan Marzipan di India

foto: shutterstock.com

Dalam keberagaman budaya India, Natal dirayakan dengan berbagai macam kue manis, dan marzipan yang lezat. Dari bentuk buah yang rumit hingga binatang yang lembut, para pengrajin marzipan menunjukkan keterampilan mereka, mengubah almond menjadi karya seni yang dapat dimakan. Ini adalah perayaan kelembutan yang melampaui batas.

7. Pai Labu di Amerika Serikat

foto: shutterstock.com

Di Amerika Serikat, meja Natal tidak lengkap tanpa pai labu. Aroma kayu manis dan pala mengisi udara saat keluarga berkumpul untuk menikmati hidangan penutup klasik Amerika ini. Ini bukan sekadar pai, namun ini adalah sepotong Amerika, pengingat manis tentang perjalanan para pelaut dan hangatnya rumah.

8. Pesta Buche de Noel di Prancis

foto: shutterstock.com

Di Prancis, buche de noel adalah bintang tamu di meja makan. Kue berbentuk batang kayu bakar ini terbuat dari sponge cake dan mentega krim. Ini bukan sekadar hidangan penutup, ini adalah mahakarya yang menggabungkan keterampilan kuliner dengan flair artistik. Orang Prancis memang tahu cara membuat kenangan manis selama perayaan Natal.

9. Rabanada di Brasil

foto: shutterstock.com

Di Brasil, Natal adalah karnaval rasa. Mereka merayakannya dengan roti panggang Prancis bernama rabanada. Bayangkan irisan roti yang direndam dalam susu kental manis, digoreng hingga keemasan, dan ditaburi kayu manis dan gula. Ini adalah karnaval manis yang membawa keluarga bersama dalam pelukan kelezatan.

10. BBQ di Australia

foto: shutterstock.com

Di Australia, di mana Natal bertepatan dengan musim panas, pesta BBQ di pantai adalah pilihan tepat. Bayangkan udang yang berdesis di atas panggangan, pavlova yang dihiasi buah segar, dan minuman dingin di tangan. Perayaan Natal dengan sentuhan santai ala Australia, di mana matahari, laut, dan BBQ yang berdesis menciptakan suasana Natal yang unik.

11. Tradisi potjiekos di Afrika Selatan

foto: shutterstock.com

Di Afrika Selatan, Natal adalah perayaan keberagaman, dan potjiekos atau semacam sup yang dimasak perlahan dalam panci besi adalah menu utama. Keluarga berkumpul saat aroma yang menggoda menyusup ke udara.

12. Jiaozi di China

foto: shutterstock.com

Di China, Natal dirayakan dengan cara yang menyenangkan, yaitu dengan jiaozi atau pangsit Tiongkok. Keluarga berkumpul untuk melipat paket-paket kecil kebahagiaan ini, masing-masing diisi dengan kombinasi unik bahan. Pangsit di hari Natal bukan hanya makanan, namun perayaan kebersamaan dan kegembiraan berbagi suapan hangat dan lezat.

Hidangan lezat sudah menjadi benang merah dalam peraaan Natal di seluruh dunia. Hidangan lezat ini menandai identitas unik setiap budaya. Semoga Natal kamu penuh dengan kehangatan tradisi, kegembiraan kebersamaan, dan tentu saja, rasa nikmat dari berbagai kuliner khas keluarga di rumah.

(brl/lak)