Stik Keju Mi Instan
13 / 12 / 2021 10:05
WIB
Annathiqotul Laduniyah
(brl/lut)
- 45 Menit
- 4 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1 bungkus mi instan goreng merek apa saja
- 75 gr keju cheddar parut
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih
- 1/2 sdt baking powder
- 4 siung bawang putih
- 3 sdm minyak
- 1 genggam daun parsley cincang
- 2 sdm air
CARA
-
Rebus mi instan hingga matang.
-
Blender mi instan bersama minyak, bumbu mi instan, telur, garam, baking powder, bawang putih hingga halus.
-
Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan keju parut, air, tepung tapioka, terigu dan maizena. Kemudian uleni dengan tangan.
-
Masukkan daun parsley cincang, uleni lagi dengan tangan sampai tercampur.
-
Roll hingga tipis dengan rolling pin, kemudian potong-potong memanjang.
-
Goreng di minyak panas dengan api sedang kecil. Sajikan.