Bakmi Godog Jawa
31 / 08 / 2021 10:02
WIB
Intan Palupi
(brl/lut)
- 15 Menit
- 3 Porsi
- Mudah
BAHAN
- 1 pack mi telur
- 1 telur ayam
- 2 bawang merah
- 1 sdt baceman bawang putih
- Ayam suwir
- 2 batang caisim/sawi hijau
- Sayur kol secukupnya
- 1/2 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt garam
- Merica
- 1 gelas air
- Minyak secukupnya
- Timun
- Gula, cuka, dan garam (campur jadi satu)
CARA
-
Goreng telur. Angkat dan sisihkan.
-
Tumis bawang merah. Masukkan baceman bawang. Tambahkan air dan semua bumbu.
-
Masukkan mi, air, kaldu ayam, garam, merica, sayur caisim dan kol.
-
Masukkan daun bawang dan tomat.
-
Angkat dan beri tambahkan ayam suwir yang sudah dimarinasi dengan garam dan merica.
-
Sajikan dengan bawang goreng, acar, dan cabai.