Resep tumis sayur ala nasi box, praktis pakai bumbu simpel

Resep tumis sayur ala nasi box, praktis pakai bumbu simpel
foto: Instagram/@xanderskitchen

Brilio.net - Kamu pasti sudah nggak asing lagi dong, dengan tumis sayur buncis dan wortel yang selalu ada di nasi box? Ternyata cara bikinnya cukup mudah. Bumbu-bumbu yang digunakan pun simpel banget. Bahan utamanya juga cukup buncis dan wortel. Kamu juga bisa menambahkan potongan bakso sapi. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @xanderskitchen.

Resep tumis sayur ala nasi box, praktis pakai bumbu simpel

foto: Instagram/@xanderskitchen

Bahan:
- 150 gr buncis, potong-potong
- 1 btg wortel, potong-potong
5 buah bakso sapi, iris
- Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:
1. Blansir buncis dan wortel. Rendam di air es sampai uap panas hilang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambah sedikit air waktu menumis supaya bumbu tidak gosong. Masukkan bakso, aduk rata.
3. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
4. Masukkan sayuran, tumis sebentar. Sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya