Resep tumis nangka muda extra pedas, sederhana dan bikin ketagihan
Brilio.net - Bosan dengan olahan nangka muda yang dimasak dengan kuah santan? Biar nggak bosan, nangka muda ini tak kalah nikmat dimasak dengan cara ditumis, lho. Biar rasanya makin nendang, kamu bisa memasaknya dengan tambahan cabai. Rasanya pedasnya yang pas, bikin tumis nangka muda ini cocok banget disantap bareng nasi putih hangat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
-
Resep gulai nangka sederhana, gurih, lezat, dan bikin nagih Perpaduan rasa gurih dan pedasnya bikin makan auto nambah.
-
10 Resep olahan nangka muda, enak dan mudah dibuat Kalau bosan dengan gudeg, kamu bisa coba resep-resep ini.
-
13 Resep olahan nangka muda kuah santan, bumbunya sedap, gurih, dan bikin nagih Berbagai macam olahan nangka muda kuah santan ini cocok disantap bersama lauk pauk dan nasi hangat di rumah.
Bahan:
- 250 gram nangka muda, potong kecil-kecil, cuci bersih
- 8 buah cabai ijo keriting, iris serong
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus:
- 20 buah cabai rawit merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Rebus nangka muda hingga mendidih, empuk dan matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Selanjutnya masukkan cabai ijo, tumis kembali hingga matang.
4. Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan nangka muda rebus. Aduk perlahan hingga rata.
5. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep tumis selada, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- Resep tumis oncom pedas, bisa jadi lauk dan camilan
- Resep tumis jamur shimeji telur puyuh, simpel, enak, dan istimewa
- Resep tumis bunga pepaya dan kacang panjang, menggugah selera
- Resep orak arik buncis pedas, enak, sederhana, dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
