Resep tumis ebi sawi asin, sehat, enak, dan sederhana

Resep tumis ebi sawi asin, sehat, enak, dan sederhana
Instagram/@wibekti_mulyantari94

Brilio.net - Menu sederhana dan rasa nikmat bisa kamu dapatkan saat makan tumis ebi sawi asin. Tak cuma enak, menu ini juga bergizi tinggi, lho. Sayur sawi dikenal kaya vitamin A, folat, bahkan dapat mencegah risiko penyakit jantung. Jika dimasak dan disantap untuk sahur, puasa bakal lebih kuat. Berikut BrilioFood kutip resep tumis ebi sawi asin dari akun Instagram @yscooking.

Resep tumis ebi sawi asin, sehat, enak, dan sederhana

foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94

Bahan:
- 2 buah sawi asin, potong sesuai selera
- Segenggam ebi
- Tempe secukupnya, potong dadu
- 5 siung bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai kecil merah, iris tipis
- 3 buah cabai besar merah, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng ebi, sisihkan. Dengan minyak goreng sisa menggoreng ebi, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan irisan cabai.
2. Masukkan potongan tempe. Tumis hingga setengah matang.
3. Masukkan sawi asin, beri air secukupnya. Beri garam, gula, dan merica secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan ebi goreng, aduk rata. Setelah matang dan air menyusut, angkat dan siap untuk disajikan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya