Resep tumis daun singkong pedas teri, lezat dan bikin nagih
Brilio.net - Daun singkong dan teri dicampur jadi satu menjadi hidangan tumis menggugah selera. Akan tambah lezat kalau menu satu ini dibikin pedas. Nah, proses mengolah daun singkong pun perlu diperhatikan. Jangan menuang air terlalu banyak, karena daun singkong sudah bisa mengeluarkan air.
Simak resep tumis daun singkong pedas campur teri, BrilioFood kutip dari akun Instagram @aisyah_aisari.
-
Resep daun singkong masak serai pedas, lezat dan harumnya menggoda iman Masakan praktis, enaknya bikin nagih.
-
Resep tumis daun singkong tumbuk, super praktis bikin tambah nasi Nggak berhenti makan terus~
-
9 Resep menu buka puasa sayur daun singkong pedas, enak & mudah dibuat Daun singkong mudah diolah dan cocok untuk hidangan buka puasa.
foto: Instagram/@aisyah_aisari
Bahan:
- 2 ikat daun singkong
- 1 gengam ikan teri, goreng dulu
- 5 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 1 buat tomat besar, iris
- 5 cabai keriting, iris
- 10 cabai rawit, potong 2
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sejumput garam. Kemudian masukkan daun singkong, rebus sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.
2. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan cabai dan tomat. Tumis sampai setengah layu.
3. Masukkan daun singkong yang sudah dipotong-potong. Masukkan air sekitar 30 ml.
4. Aduk rata, beri bumbu, dan jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga air susut.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan bebek jadi berbagai tumisan, empuk, antiamis, & enak
- 21 Resep tumis buncis super enak, sederhana dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan jagung muda jadi tumisan, praktis dan ekonomis
- 15 Resep olahan ayam kampung jadi aneka tumisan, lezat dan meresap
- 15 Resep olahan daging kambing jadi tumisan, sedap dan bikin nagih
- 13 Resep olahan ikan gabus jadi aneka tumisan, simpel, enak, dan sehat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
