Resep tumis daun singkong dan pepaya campur rebon, enaknya menggugah selera

Resep tumis daun singkong dan pepaya campur rebon, enaknya menggugah selera
Instagram/@mimiharyadi_

Brilio.net - Tumis aneka sayuran hijau dipercaya segar dan menyehatkan. Misalnya tumis yang terbuat dari daun singkong dan pepaya, nih. Kamu bisa mencampurkannya pula dengan rebon. Hasil masakan ini lezat dan bikin nagih. Yuk, simak resep tumis sayuran hijau, BrilioFood kutip dari akun Instagram @mimiharyadi_.

Resep tumis daun singkong dan pepaya campur rebon, enaknya menggugah selera

foto: Instagram/@mimiharyadi_

Bahan:
- 150 gr pucuk daun singkong, rebus sebentar
- 150 gr pucuk daun pepaya, rebus sebentar
- 50 gr rebon, cuci bersih
- 1 papan pete
- 2 sdm kecap manis
- 50 ml air
- Minyak untuk menumis
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabai rawit merah besar

Cara membuat:
1. Potong-potong kecil daun singkong dan daun pepaya yang sudah direbus. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan rebon dan pete yang sudah dicuci. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan cabai rawit. Masukkan daun singkong dan daun pepaya. Beri air, garam, gula, dan penyedap rasa.
4. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga air sat dan bumbu tercampur rata.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya