Resep tumis daun pepaya ati ampela, lezat, sederhana, dan mudah ditiru
Brilio.net - Meski daun pepaya memiliki rasa pahit, namun sayuran hijau yang satu ini tetap punya banyak penggemar. Mengolahnya pun tidak sulit. Cukup dengan ditumis, kamu sudah bisa mengonsumsi hidangan lezat satu ini, lho.
Tumis daun pepaya pasti akan terasa lezat apabila disandingkan dengan ati ampela. Masakan sederhana ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi hangat.
-
11 Resep masakan rumahan yang murah dan enak dari olahan daun pepaya, cocok untuk makan siang Dengan cara mengolah yang tepat, rasa pahit daun pepaya bisa dihilangkan.
-
Resep tumis daun dan bunga pepaya super lezat, menggugah selera Rasanya sedikit pahit tapi bikin nagih, lho.
-
7 Resep olahan daun pepaya untuk sajian keluarga, mudah dan sehat Asal bisa mengolah dengan tepat, daun pepaya bisa jadi makanan yang enak
Penasaran bagaimana kelezatannya? Intip resep tumis daun pepaya ati ampela, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @day_smarie.
foto: Instagram/@day_smarie
Bahan:
- 1 ikat daun pepaya, rebus sebentar lalu iris
- 3 pasang ati ampela, rebus dengan garam dan daun salam hingga matang
- Garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu iris:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ati ampela, tumis sebentar.
3. Selanjutnya masukkan daun pepaya, lalu tambahkan garam, penyedap jamur, gula, dan merica secukupnya. Cicip rasa nya, jika sudah pas, masak hingga matang lalu matikan api.
Magang: Mas Noviani
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan sawi putih masak kuah pedas, gurih, nikmat, dan bikin nagih
- 13 Resep oseng-oseng kacang panjang ala rumahan paling nikmat, sederhana, dan bumbunya meresap
- 11 Resep ikan asin masak cabai hijau, lezat, sederhana, dan bikin selera makan bertambah
- 11 Resep tongseng kambing pedas paling enak, praktis, sederhana, dan bikin nagih
- 13 Resep tumis tempe kecap, enak, sederhana, dan menggugah selera
- 13 Resep ikan gabus berkuah, nikmat, istimewa, dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
