Resep tumis daun dan bunga pepaya super lezat, menggugah selera
Brilio.net - Daun disandingkan dengan bunga pepaya, menjadisajian istimewa buat orang di rumah. Rasanya sedikit pahit tapi bikin nagih, lho. Belum percaya kalau kamu nggak segera masak nih. Intip resep tumisdaun dan bunga pepayasepertiBrilioFoodlansir dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
Resep tumis daun dan bunga pepaya ala rumahan, sederhana, enak, dan praktis Sedapnya terbayang-bayang.
-
Resep tumis daun singkong campur bunga pepaya dan petai, menu yang pas disantap dengan nasi hangat Nikmat abis.
-
11 Masakan rumahan simpel dan enak serba tumis bunga pepaya ini dijamin antipahit Teknik masak yang tepat dapat meminimalkan rasa pahit pada bunga pepaya.
Bahan:
- 250 gr bunga pepaya, rebus sebentar, cuci bersih, dan tiriskan
- 1 ikat daun pepaya, rebus sampai cukup empuk, cuci, tiriskan, dan peras
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai hijau, iris tipis
- 15 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sdt terasi bakar
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Garam secukupnya
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula merah sisir
- 50 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai, terasi, salam, dan lengkuas. Aduk sebentar.
3. Masukkan daun pepaya dan bunga pepaya. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
4. Masak sampai bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
