Resep tumis daging sapi iris, enak dan praktis
Brilio.net - Kalau masak tumis daging iris, keluarga jadi betah seharian di rumah. Soalnya menu ini enak banget dan bikin nagih. Bahkan anak-anak pun banyak yang suka menyantap menu satu ini, lho. Mau bukti? Yuk, bikin resep tumis daging sapi iris yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
-
19 Resep tumis sapi simpel, lezatnya bikin makan makin nikmat Ditambah dengan sayuran, nutrisi menu satu ini makin komplet.
-
17 Resep tumis daging sapi, antialot, lezat, dan gurihnya terasa di setiap gigitan Biar hasil tumis daging sapi buatanmu nggak alot, kamu bisa mengolahnya terlebih dahulu dengan teknik tertentu sebelum dimasak.
-
13 Resep aneka bumbu tumisan daging sapi, lezat dan bikin nagih Daging sapi juga nggak kalah nikmat kalau diolah jadi kreasi makanan kekinian.
Bahan:
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 3 lembar daun pepaya
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdm saus teriyaki
- 1 1/2 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu marinasi:
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Remas-remas daun pepaya lalu bungkus daging dengan daun. Diamkan selama 30 menit agar daging bisa cepat empuk. Bilas hingga bersih.
2. Marinasi daging dengan bumbu lalu diamkan mininal 2 jam.
3. Lelehkan margarin, tumis daging hingga berubah warna. Tambahkan air dan masak hingga daging empuk serta setengah kering.
4. Masukkan bawang bombay dan cabai hijau. Tambahkan kecap manis dan saus teriyaki. Aduk rata dan masak hingga matang serta bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
