Resep tofu cah ayam, enak dan menggugah selera

Resep tofu cah ayam, enak dan menggugah selera
Intagram/@yscooking

Brilio.net - Dikenal sebagai tahu khas Jepang, tofu dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Tofu akan terasa makin nikmat jika diolah menjadi cah bersama ayam. Kuahnya yang berwarna kecokelatan dan gurih dijamin bikin masakan ini terasa nikmat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.

Resep tofu cah ayam, enak dan menggugah selera

foto: Intagram/@yscooking

Bahan:
- 1 buah tofu telur, iris, goreng
- 1 butir telur, orak-arik
- 1 paha ayam fillet, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm gula
- Garam dan merica

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2. Beri kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Masak sebentar sampai menyerap.
3. Masukkan telur, tofu, dan bawang bombay. Masukkan sisa bumbu.
4. Tuang air sampai setengah tumisan.
5. Setelah mendidih, masukkan daun bawang. Angkat.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya