Resep tim telur oriental ala rumah, cocok jadi menu sehat untuk anak

Resep tim telur oriental ala rumah, cocok jadi menu sehat untuk anak
foto: Instagram/@yscooking

Brilio.net - Selain harganya terjangkau dan mudah diolah, telur juga punya banyak nutrisi yang baik jika dikonsumsi tubuh. Nggak cuma dewasa, telur juga dianjurkan dikonsumsi untuk anak-anak. Ada banyak kreasi olahan dari telur yang cocok buat anak-anak, salah satunya tim telur oriental.

Biar nutrisinya makin lengkap, kamu bisa menambahkan udang dan aneka sayuran lainnya. Bumbu yang digunakan juga sederhana banget. Nggak cuma cocok disantap buat anak-anak, menu ini juga nikmat disantap orang dewasa. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.

Resep tim telur oriental ala rumah, cocok jadi menu sehat untuk anak

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 3 butir telur, kocok
- 1/2 cup air
- 10 ekor udang kupas
- 1/2 buah wortel, iris korek api
- Rebung secukupnya, iris korek api
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Daun bawang iris
- Cabai merah sesuai selera, iris

Cara membuat:
1. Campur telur dengan air, aduk rata. Bila suka boleh ditambah kaldu bubuk dan kecap asin.
2. Campur jadi satu rebung, udang, wortel. Bumbui dengan kecap asin dan kecap ikan. Biarkan 15 menit.
3. Pindahkan sayuran ke mangkuk tahan panas, tuang telur. Tabur dengan daun bawang dan cabai.
4. Tutup mangkuk. Kukus dengan api kecil selama 15/20 menit.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya