Resep telur masak tomat, menu praktis berkuah yang cocok buat keluarga
Brilio.net - Selain terjangkau dan punya segudang manfaat, telur gampang diolah jadi beragam masakan rumahan yang simpel. Telur bahkan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan, salah satunya tomat. Tomat dan telur merupakan kombinasi sempurna untuk diolah jadi masakan berkuah.
Tomat masak telur ini bisa banget jadi comfort food yang nikmat disantap dalam keadaan hangat. Simak resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @meily_chin.
-
11 Inspirasi masakan rumahan serba tumis telur, lezat dan praktis dibuat Selain rasanya yang lezat, tumis telur juga mudah divariasikan dengan berbagai bahan.
-
Masak tumis apa hari ini? Berikut 11 resep tumis telur yang istimewa dan menggugah selera Pilihan sempurna untuk makan siang atau malam yang sederhana namun memuaskan.
-
11 Resep masakan sayur sederhana ala rumahan dari olahan tomat, lezat, praktis, dan murah Tomat dapat memperkaya rasa pada berbagai hidangan.
foto: Instagram/@meily_chin
Bahan:
- 3 butir telur kocok lepas, goreng dadar, potong-potong, sisihkan, atau orak arik
- 4 buah tomat merah, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, iris
- Daun bawang sesuai selera
- 200 ml air
- 4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu:
- Setengah sdt garam
- Setengah sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat dan daun bawang, tumis hingga agak layu. Tuang air. Biarkan mendidih dahulu.
2. Masukkan telur yang sudah digoreng dadar, beri bumbu. Aduk rata.
3. Koreksi rasa. Takaran bumbu bisa dikurangi dan ditambah, sesuai selera masing-masing.
4. Biarkan dimasak sebentar, matikan api. Pindahkan ke mangkuk saji, sajikan hangat-hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas