Resep telur kuah bumbu rujak, lezat dan bikin ketagihan
Brilio.net - Kehabisan ide buat mengolah stok telur di rumah? Tenang, kamu bisa membuatnya jadi telur kuah bumbu rujak. Menu satu ini punya cita rasa gurih dan pedas. Kamu juga bisa membuatnya dengan santan atau tanpa santan sesuai selera. Biar nutrisinya tambah lengkap, kamu bisa menambah tahu. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
-
20 Resep olahan telur dan tahu ala rumahan, enak dan sederhana Segala macam olahan ini praktis dan mudah dibuat oleh siapa saja, terutama buat pemula.
-
Resep gulai tahu campur telur, rasa juara dan bumbu nendang abis Hidangan ini cocok buat kamu yang ingin lauk berkuah sebagai pendamping sepiring nasi hangat.
-
15 Resep masakan dengan bumbu rujak, lezat dan menggugah selera Memasak menu dengan bumbu rujak tidaklah sulit dan bisa dilakukan sendiri di rumah.
Bahan:
- 5 buah tahu goreng sebentar
- Telur rebus goreng sampai berkulit
- 3 sdm fiber creme
- 1 lbr daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai
- Garam, penyedap rasa dan gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Cabai merah sesuai selera
- 2 btr kemiri
- Seruas jari kunyit
Cara membuat:
1. Goreng semua bumbu halus, kemudian haluskan.
2. Siapkan panci, masukkan tahu, air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan serai. Masak dengan api kecil, jangan lupa bumbui dengan garam, penyedap dan gula.
3. Setelah mendidih, masukkan fiber creme, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
4. Koreksi rasa dan tahu bumbu rujak siap dihidangkan dengan nasi hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat telur bacem, mudah dibuat, manis, dan gurih
- Resep cah sawi putih telur, menu praktis buat makan siang
- Resep balado bakso telur puyuh, pedasnya bikin nambah nasi
- Resep tumis jamur shimeji telur puyuh, simpel, enak, dan istimewa
- Resep telur dadar saus kecap, manis, enak, dan sederhana
- Resep telur ceplok saus pedas, enak dan praktis cuma dua langkah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
