Resep tahu isi sosis mercon, pedas dan menggugah selera
Diperbarui 15 Jul 2024, 14:57 WIB
Diterbitkan 16 Jul 2024, 02:30 WIB
Brilio.net - Buat para penggemar menu pedas, jangan sampai lewatkan tahu isi sosis mercon. Gorengan satu ini terbilang sederhana, tapi rasanya selalu bikin nagih. Cara membuatnya pun terbilang mudah. Berikut resep tahu isi sosis mercon, BrilioFood lansir dari akun Instagram @ocha_chupid.
foto: Instagram/@ocha_chupid
-
Resep oseng mercon tahu ala rumahan, menu sederhana yang bikin nagih Meski sederhana, namun rasa oseng mercon tahu ini nggak kalah enak dari mercon daging.
-
Resep tahu isi sayur pedas, nikmat pakai banget Nikmati tahu isi sayur pedas yang renyah dan menggugah selera.
-
Resep tahu jeletot pedas, enak, mudah ditiru di rumah, dan bikin lidah bergoyang Makan satu aja kurang rasanya.
Bahan:
- 10 buah tahu goreng, belah tengahnya
- 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- 50 gr taoge- 4 buah sosis sapi, potong dadu
- 3 batang daun bawang,rajang
- 2 butir telur
Bumbu:
- 2 sdm baceman bawang
- 15 buah cabai rawit, rebus lalu haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt merica bubuk
- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bahan pencelup:
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sejumput kunyit bubuk
- Sejumput garam dan merica
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis baceman bawang hingga harum, masukkan sosis, aduk hingga rata.
2. Masukkan telur buat orak-arik, tunggu hingga kering.
3. Beri sedikit air, masukkan wortel, taoge, daun bawang, dan cabai rebus.
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
5. Siapkan tahu yang sudah dibelah, beri isian secukupnya.
6. Celupkan ke adonan pencelup dan goreng hingga kuning keemasan, sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 34 Resep gorengan yang super enak, cocok untuk ide usaha
- 13 Resep gorengan dari kentang, enak, mudah dibuat, dan bikin nagih
- 13 Resep tahu isi sayur ala rumahan, gurih, bikin nagih, dan gampang dibuat
- 13 Resep olahan daun singkong goreng, gurih, sederhana, dan bikin nagih
- 17 Resep gorengan untuk buka puasa, simpel, enak, dan mudah ditiru
FOODPEDIA
![[KUIS] Apa yang kamu lakukan saat kehujanan di jalan? Responmu tentukan tingkat absurdmu!](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312375/750xauto-kuis-apa-yang-kamu-lakukan-saat-kehujanan-di-jalan-responmu-tentukan-tingkat-absurdmu-241121i.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
