Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet
Brilio.net - Setuju dong, kalau sup adalah comfort food yang cocok jadi menu sehari-hari? Menu berkuah satu ini bisa dibuat dari berbagai bahan. Buat kamu yang mengurangi konsumsi daging, bisa coba buat bikin sup campur ala oriental ini.
Sesuai namanya, sup yang berbahan aneka sayuran dan tanpa tambahan daging ini punya rasa oriental khas Chinese Food. Cara bikin dan bumbu yang digunakan gampang banget dicari. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
-
11 Ide resep masakan rumahan sup segar, menu lezat, mengenyangkan, dan mudah dibuat Sup bisa menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi.
-
7 Resep sup sehat dari berbagai negara, enak dan mudah dibuat Sup dari berbagai negara ini punya cara memasak yang sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan.
-
21 Resep sayur kuah tanpa santan, sederhana, enak, dan antibosan Pastinya selain sehat, sayur tersebut mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 buah tahu
- 10 buah jamur kancing
- 3 butir telur
- 1 bonggol bokchoy
- 2 sdm goji berry
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 cm jahe geprek
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Orak arik telur jangan terlalu hancur. Lalu masukkan bawang putih dan jahe tumis sampai harum.
2. Tuang air secukupnya, setelah mendidih masukkan tahu dan jamur serta bumbu. Didihkan kembali.
3. Masukkan bokchoy, goji berry, daun bawang dan minyak wijen. Masak sebentar lalu angkat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep aneka sup jamur, praktis dan cocok jadi sajian keluarga
- Resep sop oyong bakso kuah bening, enak, gurih, dan sederhana
- Resep sayur bening bayam jagung sambal tomat, segar dan istimewa
- Resep sayur asem sederhana, segar, enak, dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan ikan mujair berkuah, lezat, simpel, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
