Resep singkong keju, camilan renyah dan gurih untuk buka puasa
Diperbarui 2 Mar 2025, 18:23 WIB
Diterbitkan 3 Mar 2025, 02:45 WIB
Brilio.net - Saat berbuka puasa, camilan yang renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam selalu jadi favorit. Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah singkong keju. Perpaduan singkong goreng yang garing dengan taburan keju parut membuat camilan ini semakin lezat. Ditambah dengan sedikit susu kental manis, rasa gurih dan manisnya makin sempurna.
Singkong keju cukup mudah dibuat di rumah dengan bahan yang sederhana. Kunci kelezatannya terletak pada proses perebusan yang membuat singkong lebih empuk serta teknik menggoreng yang menghasilkan tekstur renyah. Tak hanya enak, camilan ini juga mengenyangkan, sehingga cocok untuk menemani waktu berbuka sebelum menyantap hidangan utama.
Bahan:
- 500 gram singkong (potong panjang)
- 100 gram keju cheddar (parut)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1 liter air untuk merebus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Susu kental manis (opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus singkong dalam air bersama garam dan baking powder hingga empuk. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng singkong hingga kecokelatan dan bertekstur renyah.
3. Angkat, taburi keju parut selagi masih panas agar meleleh, dan tambahkan susu kental manis jika suka.
Singkong keju sangat nikmat disantap dalam keadaan hangat. Teksturnya yang empuk di dalam dan renyah di luar berpadu sempurna dengan gurihnya keju. Cocok sebagai camilan berbuka yang sederhana, tetapi tetap istimewa!
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Ternyata modal 2 bahan dapur, ini cara bikin singkong rebus empuk merekah kayak direbus berjam-jam
- Tak cuma pakai garam, cara bikin singkong goreng renyah, mekar, dan creamy saat disantap
- Cuma tambah 1 bumbu masakan, ini cara rebus daun singkong supaya empuk dan warnanya tetap hijau segar
- 11 Resep camilan manis dari singkong yang mudah dibuat di rumah
- 11 Masakan cemilan rumahan berbahan dasar singkong, enak, praktis, mudah dibuat, cocok jadi ide jualan
- Tak perlu direbus dulu, begini trik bikin singkong goreng agar renyah, merekah, dan gurih pol
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
