Resep simpel tahu schotel, cocok buat menu MPASI anak

Resep simpel tahu schotel, cocok buat menu MPASI anak
foto: Instagram/@rikhatiwi

Brilio.net - Punya kandungan protein tinggi, tahu nggak hanya cocok disantap orang dewasa. Anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan juga dianjurkan untuk mengonsumsi tahu. Nggak salah, kalau tahu sering jadi andalan sebagai menu MPASI. Kamu bisa mengolahnya jadi tahu schotel.

Dilengkapi daging sapi, telur, dan sayuran, tahu schotel ini bisa jadi pilihan saat anak nggak doyan makan. Bisa juga jadi camilan untuk orang dewasa dengan menambahkan garam, gula, dan kaldu. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi.

Resep simpel tahu schotel, cocok buat menu MPASI anak

foto: Instagram/@rikhatiwi

Bahan:
- Tahu putih, hancurkan
- Telur ayam kampung, kocok
- Daging sapi giling (blansir)
- Daun bawang sledri, iris
- Wortel, serut
- Jagung manis, pipil
- Bawang putih, cincang
- Bawang bombay, cincang
- Merica secukupnya
- Keju cheddar, parut
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan daging sapi, tumis hingga matang.
2. Dalam wadah, campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
3. Tata di wadah tahan panas yang telah dioleh minyak goreng, kukus sampai matang matang kira-kira 20 menit.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya