Resep serabi teflon, enak, praktis, dan hasilnya bersarang sempurna
Diperbarui 10 Jun 2024, 23:08 WIB
Diterbitkan 11 Jun 2024, 05:00 WIB
Brilio.net - Serabi jadi jajanan khas tradisional yang disukai banyak orang. Karena teksturnya lembut, bikin orang yang mencicipinya jadi nggak bisa berhenti ngunyah.
Umumnya serabi dimasak dengan wajan khusus, tapi kalau nggak punya, kamu bisa mengandalkan teflon, kok. Penasaran bagaimana resep agar bisa jadi panduan memasak? Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @chikaafransisca.
-
8 Resep serabi enak, lembut, antigagal, dan mudah dibuat Rasa manis dan gurih menyatu di mulut
-
25 Cara membuat serabi berbagai rasa dan topping, sederhana dan nikmat Umumnya, serabi disajikan bersama kuah kinca dari santan, gula merah, daun pandan, dan bahan-bahan lainnya.
-
Trik jitu meracik adonan serabi solo agar rasanya tak kecut dan antibasi hingga 8 jam Selain tepung beras, jajanan tradisional ini juga menggunakan santan sebagai bahan utamanya.
foto: Instagram/@chikaafransisca
Bahan:
- 1 buah telur
- 50 gr gula pasir
- 150 ml santan
- 100 ml sari pandan
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdt baking powder
- Garam
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan beras, campurkan dengan semua bahan, aduk rata dengan whisk.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Panaskan teflon, tuang, biarkan sampai berlubang-berlubang, kemudian tutup sampai matang.
4. Sajikan serabi dengan kinca durian atau kinca gula merah.
(brl/lea)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep ayam serundeng kelapa ala rumahan, praktis, enak, dan bikin nambah nasi
- 17 Resep tongseng sapi, enak dan mudah dibuat
- 17 Resep tongseng sederhana, enak, empuk, dan menggugah selera
- 13 Resep tempe kukus aneka bumbu, sederhana, lezat, dan menyehatkan
- 13 Resep tahu putih pedas, nikmat, sederhana, dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
