Resep sayur oyong telur kuah, sederhana dan cocok buat makan malam
Brilio.net - Buat makan malam memang paling cocok menyantap makanan berkuah. Kalau nggak mau ribet, kamu bisa bikin menu sederhana berbahan dasar oyong. Biar rasanya makin enak dan gurih, kamu bisa menambahkan telur. Kuahnya yang segar bikin menu ini bisa bantu menghangatkan tubuh, lho. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
-
11 Resep olahan sayur oyong berkuah, praktis, sederhana, dan bergizi Dalam mengolah oyong, pilihlah yang masih muda karena teksturnya lembut dan terasa lebih manis.
-
10 Resep sayur telur kuah kuning, enak, praktis, dan sederhana Menu ini cocok buat kamu yang bosan dengan lauk telur goreng atau rebus.
-
11 Resep omelet sayur, menu sehat, lezat, dan murah meriah Cocok juga jadi lauk penyelamat akhir bulan buat anak kosan.
Bahan:
- 2 buah oyong, kupas dan iris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 buah cabai merah, iris
- 1 buah tomat, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, sisihkan di pinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak arik, kemudian beri air. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan oyong, tomat, cabai merah dan daun bawang, aduk dan masak sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan kangkung berkuah, lezat, segar, dan sederhana
- 20 Resep sop iga sapi, kuahnya nendang bikin ketagihan
- 13 Resep olahan ceker ayam berkuah, enak dan bikin nagih
- 13 Cara membuat kimchi berbagai bahan, sehat, praktis, dan antigagal
- 17 Resep olahan kacang panjang tanpa santan, gurih dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
