Resep sarden crispy saus lada hitam, enak, sederhana, dan ekonomis

Resep sarden crispy saus lada hitam, enak, sederhana, dan ekonomis
Instagram/@yoanitasavit

Brilio.net - Ikan sarden dikenal praktis dimasak kapan saja. Kiniikan sardenbisa dikreasikan menjadi beragam masakan lezat nan menggugah selera. Salah satunya adalah dimasakbersama saus lada hitam. Berikut resep olahan sarden sudahBrilioFoodlansir dari akun Instagram @yoanitasavit.

Resep sarden crispy saus lada hitam, enak, sederhana, dan ekonomis

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 1 kaleng sarden kecil
- Tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung maizena
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
- 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- 100 ml air
- Larutan maizena

Cara membuat:
1. Pisahkan ikan sarden dengan kuahnya.
2. Baluri ikan sarden dengan tepung serbaguna. Baluri dengan campuran tepung kering maizena. Goreng ikan sarden seperti biasa. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan kuah sarden.
4. Tambahkan bumbu lainnya, daun bawang, dan lada hitam.
5. Tambahkan larutan maizena. Tata ikan di piring saji lalu siram dengan saus lada hitam.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya