Resep sambal kecap ulek, rasa pedas manisnya bikin nagih
Brilio.net - Kalau kamu ingin sambal yang punya rasa perpaduan pedas dan manis, coba padukan dengan kecap. Bahan yang dibutuhkan tetap dihaluskan seperti biasa. Resep sambal dengan takaran bahan seperti ini bisa untuk 3 sampai 4 porsi. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @banususanto, cara membuat sambal kecap ulek.
foto: Instagram/@banususanto
Bahan:
- 1 genggam cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah besar, dirajang
- 6 siung bawang merah, dirajang
- 1 siung bawang putih, dirajang
- Kecap manis secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga matang.
2. Ulek semua bahan sampai halus. Setelah halus, tambahkan kecap manis secukupnya.
3. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam bila perlu.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal cumi asin super pedas, enak untuk pelengkap nasi hangat
- Resep sambal dabu-dabu iris, segar dan pedasnya bikin nafsu makan meningkat
- Resep sambal matah, segar, sederhana, dan simpel
- Resep sambal bajak cabai rawit hijau, gurih dan pedasnya menambah kelezatan makanan
- Resep sambal tomat jeruk limau segar, lezat disantap dengan nasi hangat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
