Resep putu ayu taro, super lembut dan praktis dibuat
Brilio.net - Putu ayu jadi salah satu kudapan manis yang menggugah selera. Jajanan bertekstur lembut ini terbuat dari bahan tepung terigu, gula pasir, dan telur.
Nah, jika kamu bosan dengan putu ayu yang polos, kamu bisa mengkreasikan dengan menambahkan bubuk dan pasta taro, loh. Daripada bingung, kamu bisa meniru resep yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @deliciousto_ymy.
foto: Instagram/@deliciousto_ymy
Bahan:
- 3 buah telur
- 200 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt SP
- Vanili bubuk
- 1 sdt taro bubuk
- 220 ml air kelapa
- Pasta taro secukupnya
- 1 buah kelapa parut
Cara membuat:
1. Mixer telur dan gula pasir sampai mengembang.
2. Masukkan vanili dan SP, mixer lagi 5 menit.
3. Masukkan terigu bergantian dengan air kelapa, aduk balik dengan spatula
4. Tambahkan pasta taro dan taro bubuk, aduk rata.
5. Oles cetakan dengan sedikit minyak, tata kelapa parut di dasar cetakan, padatkan.
6. Tuang adonan sampai hampir full.
7. Kukus selama 15 menit sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat combro isi kornet, garing di luar lembut di dalam
- Resep arem-arem mi, gurih sekaligus mengenyangkan
- Kroket kentang isi mozarella, enak dan cocok jadi stok camilan
- Cara membuat sosis solo panggang, jajanan pasar yang bikin nagih
- Resep lumpia isi tahu, teksturnya renyah di luar lembut di dalam
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
