Resep orek kacang panjang teri, sederhana dan lezat
Brilio.net - Selain tempe, ada beberapa bahan lain yang bisa dimasak jadi orek, lho. Salah satunya adalah kacang panjang. Dikombinasikan dengan teri, orek kacang panjang ini bisa jadi hidangan sederhana yang menggugah selera. Yuk, langsung eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
Resep orak-arik kacang panjang pedas, gurih, nikmat, dan sederhana Biasanya kacang panjang diolah dengan cara ditumis atau dibuat sayur kuah.
-
Resep oseng-oseng kacang tempe, sehat, enak, dan sederhana Kalau suka pedas, jangan lupa tambahkan irisan cabai.
-
Resep oseng kacang panjang pete, lezat, gurih, dan menggugah selera Nggak cuma enak, tapi tetep bergizi banget~
Bahan:
- 100gr teri kecil
- 1 ikat kacang panjang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir bawang merah iris
- 2 cabai merah iris serong
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 sdm air asam Jawa
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng teri sampai kering, menjelang diangkat masukkan kacang panjang, tunggu 10 detik lalu angkat.
2. Tumis duo bawang dan cabai sampai harum, masukkan semua bumbu, aduk rata. Koreksi rasa.
3. Matikan api, masukkan kacang panjang dan teri, aduk rata, angkat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
