Resep orak-arik telur tahu pedas, menu sahur simpel dan lezat
Diperbarui 4 Mar 2025, 19:11 WIB
Diterbitkan 6 Mar 2025, 03:15 WIB
Brilio.net - Saat sahur, banyak orang mencari menu yang praktis, bergizi, dan tetap lezat. Salah satu pilihan terbaik adalah orak-arik telur tahu pedas. Menu ini tidak hanya mudah dibuat, tapi juga mengandung protein yang tinggi dari telur dan tahu, sehingga bisa memberi energi sepanjang hari.
Tahu dan telur merupakan kombinasi bahan yang kaya nutrisi. Tahu mengandung protein nabati yang baik untuk tubuh, sementara telur mengandung protein hewani serta berbagai vitamin dan mineral. Ditambah dengan bumbu pedas yang menggugah selera, menu ini dijamin bikin sahur jadi lebih nikmat!
Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan:
- 4 butir telur
- 2 buah tahu, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 cabai merah, iris serong
- 1 sdm saus tiram
- sdt garam
- sdt merica bubuk
- Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk sebentar.
3. Tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu, aduk hingga agak kecoklatan.
4. Pecahkan telur langsung ke dalam wajan, lalu orak-arik hingga matang.
5. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan hangat.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Resep menu buka puasa rumahan telur bumbu dan berkuah, gurih dan menggugah selera
- 7 Resep menu sahur berbahan telur rebus untuk energi maksimal selama puasa
- 7 Resep menu sahur pertama berbahan telur, praktis, mudah dibuat, dan nikmat
- 7 Resep menu sahur pertama di rumah berbahan tahu dan telur yang lezat dan bergizi
- Resep semur tahu telur, hidangan klasik lezat untuk menu sahur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
