Resep mun tahu daging sapi ala Chinese food, enak dan bergizi
Brilio.net - Daging sapi bisa diolah jadi beragam masakan simpel yang bikin nagih. Salah satunya mun tahu daging sapi ala masakan China. Masakan satu ini cara membuatnya gampang banget. Selain itu, rasanya juga enak dan penuh nutrisi. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan:
- 1/2 buah tahu China, potong-potong
- 300 gr daging sapi, iris tipis
- Larutan maizena
- Daun bawang iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris
Bahan saus:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- Garam, lada hitam, dan kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Iris daging sapi dalam kondisi setengah beku dengan pisau tajam, agar hasil irisannya tipis.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan saus, masak hingga meresap. Masukkan tahu, aduk perlahan, masak hingga matang.
4. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena. Taburi daun bawang iris, sajikan hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sup campur ala oriental, kuahnya segar dan cocok buat diet
- Resep capcay kuah ala restoran, mudah dan cocok buat makan malam
- Resep dan cara membuat dumpling tahu goreng, garingnya bikin nagih
- 13 Cara membuat capcay seafood ala restoran, menu lezat untuk keluarga
- 11 Cara membuat bumbu asam manis ala restoran, nikmat dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
