Resep mochi isi es krim, enak, lembut, dan mudah dibuat
Diperbarui 17 Jul 2024, 23:38 WIB
Diterbitkan 18 Jul 2024, 04:01 WIB
Brilio.net - Mochi nggak melulu diisi kacang hijau. Kamu bisa mengganti kacang hijau pakai es krim. Alhasil, tekstur mochi terasa lebih lembut saat digigit. Kalau penasaran, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep mochi isi es krim, BrilioFood lansir dari akun Instagram @giann_rindu.
foto: Instagram/@giann_rindu
Bahan:
- 160 gr tepung ketan
- 80 gr gula butir halus
- 130 ml susu cair
- 20 gr maizena sangrai
- Pewarna secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan:
1. Siapkan panci kukusan, alasi tutupnya dengan serbet.
2. Campurkan semua bahan mochi kecuali minyak dan maizena sangrai. Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil.
3. Tuang adonan mochi ke mangkuk yang sudah diolesi minyak.
4. Kukus sampai matang.
5. Setelah matang, isi mochi dengan es krim, lalu segera bekukan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat nasi jinggo Bali, komplet sekaligus mengenyangkan
- Resep papeda khas Maluku, praktis dibuat dan mengenyangkan
- Cara membuat sate kerang khas Bali, kenyal, gurih, dan menggugah selera
- 5 Resep kue cubit setengah matang ala pedagang keliling, manis, lumer, dan legitnya bikin nagih
- 5 Resep kupat tahu khas Magelang, gurih, lezat, dan mengenyangkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
