Resep mi udang ala rumahan, rasanya lezat dan mudah dibuat
Brilio.net - Kalau punya stok mi telur di rumah, kamu bisa membuatnya jadi aneka masakan simpel yang menggugah selera. Salah satunya dibuat jadi mi udang ala rumahan. Sesuai namanya, olahan mi satu ini dibuat berkuah dengan tambahan udang yang bikin rasanya makin nikmat. Sudah enak, cara bikinnya gampang banget lagi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94.
foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94
-
20 Resep mi goreng seafood ala rumahan, solusi saat bosan makan nasi Bisa dimasak menjadi mi goreng dengan rasa gurih yang nikmat berbagai topping.
-
13 Resep olahan mie kuning kuah, lezat, gurih, dan menggugah selera Buat kamu yang sedang belajar memasak, aneka olahan mie kuning berkuah ini cocok jadi pilihan.
-
7 Menu masakan rumahan seminggu dari olahan udang dengan bumbu dan kuah, lezat dan bikin nagih Dengan sedikit kreativitas, kamu dapat menyajikan hidangan olahan udang yang lezat.
Bahan:
- 200 gram mi telur, rebus dan tiriskan
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 batang bawang pre, iris tipis
- 350 gram udang
- 2 buah tomat, iris
- 2 buah sawi pakcoy, potong
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang pre dan bawang putih hingga harum, masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
2. Masukkan sawi, aduk hingga agak layu. Tambahkan air dan masukkan mi, aduk.
3. Tuang kecap asin, minyak wijen, kaldu, garam, gula, dan tomat. Aduk hingga bumbu tercampur dengan mi, masak hingga matang.
4. Setelah matang, pindahkan mi ke dalam piring saji, hidangkan dengan ditaburi bawang goreng. Mi udang siap disajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep mi goreng Jawa, lezat dan bikin nafsu makan meningkat
- Resep mi kangkung ala restoran, mudah dibuat cuma pakai 3 bahan
- Resep bihun goreng kampung saus tiram, sederhana dan bikin nagih
- Resep mi goreng China, toppingnya melimpah dan bikin kenyang
- Resep mi kuah bakso pedas, sederhana, simpel, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
