Resep mi soun goreng putih sederhana, simpel dan cocok jadi menu sehat
Brilio.net - Nggak terbuat dari tepung gandum dan beras, soun sering dianggap lebih sehat dibanding jenis mi lainnya. Mi yang terbuat dari kacang hijau, tepung tapioka, atau tepung ubi bisa jadi bahan alternatif untuk membuat menu sehat.
Kamu bisa mengolahnya jadi mie goreng soun putih. Buat yang suka dengan rasa manis, kamu bisa menambahkan kecap. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 1 bungkus mi soun
- 3 siung bawang putih, geprek cincang
- 1/4 kobis potong-potong
- 1 wortel iris panjang
- 1 butir telur
- Daun bawang dan seledri secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam mi soun di air biasa, jika sudah lunak tiriskan.
2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan telur, orak-arik. Masukkan wortel dan beri sedikit air.
3. Jika wortel mulai empuk, masukkan mi soun aduk-aduk.
4. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan kobis, daun bawang, aduk-aduk sampai kobis layu. Koreksi rasa, sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sosis gulung mie, camilan simpel cocok jadi ide jualan
- Resep membuat mie goreng ndeso, sederhana, nikmat, dan istimewa
- Cara membuat laksa Singapore ala rumahan, sedap dan mudah dibuat
- Resep membuat ramen goreng, pedasnya bikin susah berhenti makan
- Resep mie gomak khas Medan, sederhana, istimewa, dan bikin ketagihan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
