Resep mi goreng Jawa, lezat dan bikin nafsu makan meningkat
Brilio.net - Meski sederhana, olahan mi goreng bisa jadi menu nikmat yang bikin nafsu meningkat. Apalagi kalau dimasak jadi mi goreng Jawa. Ditambah dengan suwiran daging ayam, rasanya lezat maksimal. Bikin kalap makan. Yuk, bikin sendiri di rumah, lewat resep yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @xanderskitchen.
foto: Instagram/@xanderskitchen
-
Nikmati yummi-nya mi goreng jawa di rumah? Bisa banget, ini resepnya Bumbu-bumbu yang khas membuat cita rasa mi goreng jawa memang tiada duanya.
-
15 Resep olahan mi goreng ala rumahan buat buka puasa, enak dan simpel Olahan mi ini bisa jadi pengganti nasi karena mengandung karbohidrat.
-
9 Resep mi ayam ala rumahan, gurihnya bikin ngiler Biar kata masak sendiri di rumah, tapi rasanya nggak kalah enak ala mi ayam gerobakan.
Bahan:
- 1 bks mie hokkian
- Dada ayam goreng, suwir-suwir
- 2 btr telur
- 2 btg seledri iris panjang
- 5 lbr kol iris kasar
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdm ebi direndam air
Cara membuat:
1. Mi dibilas air panas sebentar. Tiriskan. Aduk dengan kecap manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur bikin orak-arik.
3. Masukkan kol, seledri, ayam suwir. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan mi, jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis tambah kecap manis sesuai selera.
5. Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan mi taburi dengan bawang merah goreng.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
