Resep martabak mini teflon, enak, praktis, dan antigagal

Resep martabak mini teflon, enak, praktis, dan antigagal
Instagram/@moezandra

Brilio.net - Digemari banyak orang, mulai dari anak kecil hingga orang tua. Semakin lezat apalagi disantap ketika masih hangat. Teksturnya lembut, rasanya begitu manis. Super praktis karena dimasak menggunakan teflon. Simak resep martabak mini teflon yang telah BriloFood lansir dari akun Instagram @moezandra.

Resep martabak mini teflon, enak, praktis, dan antigagal

foto: Instagram/@moezandra

Bahan:
- 150 gr terigu
- 30 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 150 ml susu cair
- 1 sdm minyak sayur
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda

Cara membuat:
1. Campur gula dan telur, aduk hingga gula lumayan larut.
2. Masukkan terigu dan baking powder, aduk. Masukan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan adonan lembut.
3. Masukkan minyak goreng, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Masukkan baking soda, aduk rata.
5. Panaskan teflon, tidak perlu dioles minyak atau mentega, dan gunakan api kecil.
6. Ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke teflon. Tunggu sampai permukaan adonan berlubang secara merata. Boleh ditaburi sdikit gula pasir di atasnya.
7. Angkat dan beri isian sesuai selera. Kemudian lipat dan bagian pinggirnya ditekan-tekan agar menempel.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya