Resep lele sambal daun jeruk, simpel, segar, dan menggugah selera
Brilio.net - Lele penyet pakai aneka sambal cocok disantap saat malam hari. Nggak perlu beli di luar, sekarang kamu bisa bikin sendiri. Nah, supaya makin nikmat lagi, sambal bisa kamu buat menggunakan tambahan daun jeruk. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan lele:
- 1 kg lele
- 3 bawang putih
- 1 ruas kecil kunyit
- Garam dan ketumbar secukupnya
Bahan sambal:
- 2 bawang putih
- 12 cabai rawit
- 1 ruas jari kencur
- 2-3 daun jeruk
- garam scukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar.
2. Lumuri lele dengan bumbu halus. Diamkan selama 60 menit.
3. Goreng dengan api kecil sedang hingga garing.
4. Ulek semua bahan sambal.
5. Sajikan lele bersama sambal di atas piring.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ikan goreng tepung sambal terasi, gurih, enak, dan nikmat
- Resep ikan asin balado, lauk sederhana yang bikin nagih
- Resep nila acar kuning daun jeruk, lezat tanpa santan
- Resep ikan woku, bumbunya nendang bikin makan jadi lahap
- Resep lele goreng saus Padang, daging antilembek dan pedasnya nendang
- Resep ikan pindang sambal tomat, sederhana, ekonomis, dan lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
