Resep lele sambal daun jeruk, simpel, segar, dan menggugah selera

Resep lele sambal daun jeruk, simpel, segar, dan menggugah selera
Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Lele penyet pakai aneka sambal cocok disantap saat malam hari. Nggak perlu beli di luar, sekarang kamu bisa bikin sendiri. Nah, supaya makin nikmat lagi, sambal bisa kamu buat menggunakan tambahan daun jeruk. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @sarongsarie.

Resep lele sambal daun jeruk, simpel, segar, dan menggugah selera

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan lele:
- 1 kg lele
- 3 bawang putih
- 1 ruas kecil kunyit
- Garam dan ketumbar secukupnya

Bahan sambal:
- 2 bawang putih
- 12 cabai rawit
- 1 ruas jari kencur
- 2-3 daun jeruk
- garam scukupnya

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar.
2. Lumuri lele dengan bumbu halus. Diamkan selama 60 menit.
3. Goreng dengan api kecil sedang hingga garing.
4. Ulek semua bahan sambal.
5. Sajikan lele bersama sambal di atas piring.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya