Resep kue sengkulun tepung ketan, manis, legit, dan gurih
Brilio.net - Kue sengkulun terbuat dari tepung ketan yang dicampur kelapa parut. Kue basah tradisional ini punya rasa manis campur gurih. Khas dari Betawi, kudapan legit satu ini cocok buat disantap kapan saja. Terlebih lagi kalau dilengkapi minum teh hangat, semakin lezat.
Berikut resep dan cara membuat kue sengkulun, BrilioFood kutip dari akun Instagram @kina.nrl.
-
12 Resep kue dari tepung ketan, enak, sederhana, dan praktis Jajanan zaman anak kecil yang sudah sulit ditemukan di pasar juga bisa kamu buat sendiri di rumah.
-
7 Resep camilan gurih dari tepung ketan, enak dan mudah dibuat Cocok untuk kamu yang nggak terlalu suka dengan camilan manis.
-
8 Resep kue kering tradisional, enak, sederhana, dan mudah dibuat Kue kering cocok untuk camilan.
foto: Instagram/@kina.nrl
Bahan:
- 250 gr tepung ketan
- 250 gr kelapa parut muda
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 bungkus vanili
- Pewarna bebas
Bahan pelengkap:
- Minyak goreng secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali pewarna. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.
2. Bagi adonan menjadi dua. Beri pewarna di salah satu adonan.
3. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Siapkan loyang, baluri menggunakan minyak goreng agar tidak lengket.
4. Beri daun pisang di loyang. Masukkan adonan putih terlebih dahulu, ratakan. Lanjut ke adonan yang sudah diberi warna dan ratakan kembali.
5. Kukus selama 35 menit.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan pisang kukus kekinian, lezat, legit, dan praktis
- 11 Cara membuat siomay ayam kuah ala rumahan, enak dan simpel
- 11 Cara membuat bolu kukus tanpa telur, empuk, enak, dan antigagal
- Resep donat ketan, empuk, mudah dibuat, dan mengembang sempurna
- 20 Cara membuat telur gulung, camilan praktis, enak, dan mudah ditiru
- Resep donat tanpa ulen, hasilnya lembut, empuk, dan antikempis
- 15 Cara membuat cilok aneka bumbu buat buka puasa, gurih dan nikmat
FOODPEDIA
![[KUIS] Siapa kamu sebenarnya dilihat saat hujan nekat terabas atau berteduh meski pakai pelindung](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/24/312693/750xauto-kuis-siapa-kamu-sebenarnya-dilihat-saat-hujan-nekat-terabas-atau-berteduh-meski-pakai-pelindung-241124n.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
