Resep kue lapis kanji gulung, bentuknya cantik cocok untuk dijual
Brilio.net - Kue lapis disukai banyak orang karena rasanya enak. Apalagi bentuknya juga cantik, sehingga cocok disajikan di berbagai momen spesial seperti acara pernikahan ataupun arisan. Agar lebih cantik, kamu bisa menggulung potongan kue lapis saat sudah jadi. Berikut resep kue lapis kanji gulung, sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @mpok_ana.
foto: Instagram/@mpok_ana
Bahan:
- 125 gr tepung kanji
- 12 gr tepung ketan
- 250 ml santan
- 75 gr gula
- 1 sdt garam
- Vanili
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan aduk rata sampai gula larut, kemudian saringkan.
2. Bagi 2 bagian adonan. Masing-masing sekitar 200 ml
3. 1 bagian beri pewarna dan bagian satunya biarkan putih saja.
4. Panaskan kukusan dan loyang ukuran 20x20 cm yang sudah dioles minyak tipis.
5. Tuang adonan berwarna selama 5 menit.
6. Timpa lagi dengan adonan putih, kukus 5 menit lagi.
7. Biarkan dingin sebentar- Keluarkan dari loyang, kemudian letakkan di atas daun pisang dan gulung kue perlahan- Potong dengan pisau yang sudah dibungkus plastik.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat kue ape ala rumahan, enak dan antigagal
- Resep kue cente manis ini praktis, manisnya kelewatan
- Resep kue cucur gula pasir, bentuknya cantik dan bersarang sempurna
- Resep bolu kukus pelangi, kue tradisional yang bentuknya mekar sempurna
- Resep kue hunkwe mutiara, kue tradisional yang kenyal dan legit sempurna
- Cara membuat kue pancong lembut, manis, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
