Resep kue kering red velvet, kue cantik untuk Lebaran
Diperbarui 26 Mar 2025, 21:08 WIB
Diterbitkan 29 Mar 2025, 02:15 WIB
Brilio.net - Saat Lebaran, meja tamu selalu dipenuhi dengan aneka kue kering yang menggoda. Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah kue kering red velvet. Warna merahnya yang mencolok membuat tampilan kue ini semakin menarik. Rasa khas dengan sentuhan cokelat dan keju krim memberikan kombinasi rasa yang lezat. Selain cantik, kue ini juga renyah dan memiliki rasa manis yang pas. Cocok untuk menemani momen berkumpul dengan keluarga dan tamu saat hari raya.
Bahan:
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdm cokelat bubuk
- sdt vanili bubuk
- sdt baking powder
- 1 sdt pewarna merah
- 50 gram keju krim, potong kecil
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan kuning telur.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, vanili, dan baking powder, aduk rata.
3. Campurkan pewarna merah, uleni hingga kalis.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan keju krim.
5. Bentuk sesuai selera dan tata di loyang.
6. Panggang dalam oven 160C selama 20 menit.
7. Dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan langsung dibuang, ini cara mengatasi adonan kue nastar yang pecah agar kalis lagi pakai 1 bahan
- Bukan pakai silica gel, trik simpan nastar ala ibu-ibu ini bikin awet dan tak berjamur hingga sebulan
- 15 Resep kue kering Lebaran tanpa telur, gurih, enak, dan mudah dibuat
- 17 Resep kue kering Lebaran paling simpel, enak, renyah, dan praktis
- 5 Resep almond crispy khas Surabaya, manis, gurih, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
