Resep kolak kacang hijau roti, sarapan sehat untuk keluarga

Resep kolak kacang hijau roti, sarapan sehat untuk keluarga
Instagram/@bekal_pelangi

Brilio.net - Selain pisang, kolak juga bisa dibuat menggunakan bahan dasar kacang hijau dan roti tawar. Dua bahan ini lalu dimasak bersama bumbu lain seperti gula aren dan santan. Rasa yang dihasilkan pun super nagih dan enak. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bekal_pelangi, resep kolak kacang hijau roti.

Resep kolak kacang hijau roti, sarapan sehat untuk keluarga

foto: Instagram/@bekal_pelangi

Bahan:
- Roti tawar
- 250 gr kacang hijau
- 1 keping gula aren
- 7 sdm gula pasir
- 1 santan Kara kecil
- 2 daun pandan simpulkan
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air

Cara membuat:
1. Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 5 jam.
2. Didihkan air. Masukkan kacang hijau dan daun pandan.
3. Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula aren sisir dan gula pasir.
4. Tambahkan santan dan garam. Tunggu hingga masak dan sajikan dengan roti tawar.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya