Resep kacang keriting, gurih, renyah, dan bikin nagih
Brilio.net - Kacang kering atau disebut pula kribo enak banget disantap selagi santai. Rasanya gurih dan renyah abis. Sekali gigit, tepung keriting berbumbu terasa istimewa. Dikuip BrilioFood dari akun Instagram @sitti_surianti, resep dan cara membuat kacang keriting.
-
Resep kacang keriting gurih manis, renyah dan bikin nagih Sebelum digoreng, kacang dibaluri kocokan telur dan tepung segitiga.
-
9 Resep kering kentang renyah, enak, awet, dan mudah dibuat Memasak kentang bisa dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri.
-
Resep kacang disco pedas manis, super renyah, gurih, dan praktis Punya lapisan kulit tepung tebal, jadi makin kriuk ketika digigit,
foto: Instagram/@sitti_surianti
Bahan:
- 500 gr kacang tanah, sangrai setengah kering, dan dinginkan
- 175 gr tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang diblender halus:
- 8 butir bawang putih
- 1 sdt garam
- 50 gr gula halus
- 1 sdm blue band, cairkan
- Kaldu jamur atau ayam sesuai selera
- 2 butir telur ayam ukuran besar, dingin dari kulkas
Cara membuat:
1. Masukkan kacang ke wadah.
2. Tuang bumbu yang sudah diblender halus, aduk rata.
3. Masukkan tepung, aduk rata.
4. Panaskan wajan pakai api ukuran sedang. Beri minyak.
5. Ambil 2-3 sdm adonan kacang, masukkan ke minyak yang sudah mulai panas.
6. Goreng sambil diaduk. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
7. Masukkan ke wadah tertutup.
RECOMMENDED ARTICLES
- 21 Olahan kentang paling sederhana, cocok untuk camilan sehari-hari
- 11 Resep olahan ayam fillet kekinian, enak dan menggugah selera
- 11 Resep olahan ikan laut pedas, praktis dan menggugah selera
- 11 Resep olahan daun singkong santan, gurih, enak, dan sederhana
- 15 Resep olahan singkong jadi aneka gorengan, gurih dan bikin nagih
Tags
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
