Resep ikan nila goreng sambal nanas, enak dan bisa jadi ide jualan
Brilio.net - Kreasi ikan nila dimasak goreng pakai sambal nanas, rasanya enak dan segar. Sedikit asam berasal dari nanas, tapi tetap bikin nagih. Menariknya lagi, menu ini praktis dan cocok buat jadi ide jualan. Yuk, langsung masak saja, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
-
Resep nila asam manis ala resto, mudah dibuat dan bikin ketagihan Rasanya dijamin otentik bak resto favorit.
-
13 Resep olahan ikan nila pedas, lezat, gurih, dan bikin nagih Olahan ikan nila pedas ini bisa diolah dengan atau tanpa santan. Bisa juga disajikan berkuah, kering, atau nyemek.
-
11 Resep aneka masakan rumahan praktis serba ikan nila goreng, sehat, enak, dan bikin nagih Menu andalan untuk santapan keluarga.
Bahan sambal nanas:
- 1/2 buah nanas, potong kecil
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 2 cabai rawit merah
- 1/4 sdt terasi
- 1 sdt gula merah
- garam dan gula pasir secukupnya
Bahan nila goreng:
- 1 kg nila, bersihkan
- 1 bawang putih, haluskan
- 1 ruas jari kunyit, haluskan
- 1 sdt ketumbar, haluskan
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Lumuri nila dengan campuran bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Diamkan 30-60 menit di kulkas.
2. Goreng dengan api sedang sampai matang kecokelatan.
3. Ulek semua bahan sambal selain nanas.
4. Masukkan ke mangkuk.
5. Masukkan nanas yang sudah dipotong kecil.
6. Aduk-aduk terus pakai sendok hingga mengeluarkan aroma segar.
7. Sajikan nila dengan sambal nanas.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ikan kembung asam manis pedas, sederhana dan istimewa
- Resep ikan woku, bumbunya nendang bikin makan jadi lahap
- Resep ikan goreng sambal ijo, sederhana dan bikin nagih
- Resep pesmol ikan kembung, enak, gurih, pedas, dan menggugah selera
- Resep bandeng kecap pedas, tetap lezat meski minim rempah
- Resep ikan baronang asam manis ala resto, praktis dan rasa mantap
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
