Resep ikan gurame bakar kecap, enak, daging tebal, dan sederhana
Brilio.net - Daging ikan gurame terkenal tebal dan lembut setelah dimasak. Gurame juga praktis diolah menjadi beragam menu. Dimasak dengan teknik bakar dengan kecap pun sudah sangat lezat.Ditambah bumbu olesan rempah-rempah tradisional, susah buat ditolak. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi, resep ikan bakar gurame.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- Ikan gurame
- Jeruk nipis untuk melumuri ikan
Bumbu halus:
- 7 cabai merah besar, buang biji
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar butiran
- Seruas kunyit dan jahe
Bumbu cemplung:
- Kecap manis
- Kaldu bubuk, garam
- Margarin
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus pakai api kecil hingga matang. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata.
2. Lumuri ikan menggunakan bumbu, diamkan 30 menit. Panggang sambil dioles bumbu sisa marinasi.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ikan kembung saus pedas, menu sederhana pedasnya nampol
- Resep ikan tenggiri cabai hijau, simpel dan menggugah selera
- Resep mangut lele tahu, sederhana dan dijamin enak
- 13 Resep puding cup kekinian, lembut dan bisa jadi ide jualan
- 13 Resep aneka sambal petai, enak, simpel, dan rasanya nendang
- 11 Cara membuat ongol ongol gula merah, legit dan lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
