Resep hunkwe cokelat pisang, lembut, sederhana, dan enak

Resep hunkwe cokelat pisang, lembut, sederhana, dan enak
foto: Instagram/@mega_dingding

Brilio.net - Tepung hunkwe kerap dimanfaatkan sebagai bahan utama dalam pembuatan berbagai kue basah. Salah satunya hunkwe cokelat pisang. Kue satu ini sering jadi pilihan untuk disajikan di berbagai acara.

Cara membuat kue satu ini cukup mudah, lho. Kamu bahkan bisa menghasilkan hunkwe cokelat pisang yang lembut. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mega_dingding, berikut resep lengkapnya.

Resep hunkwe cokelat pisang, lembut, sederhana, dan enak

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan:
- 1 bungkus (150 gr) tepung hunkwee
- 900 ml santan
- 7-8 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm black cocoa
- Vanili secukupnya
- 100 gr DCC, potong kecil-kecil
- Daun pandan
- Pisang kepok secukupnya, kukus, belah memanjang

Cara membuat:
1. Masukkan tepung hunkwee, gula, vanilli, santan, cokelat bubuk ke saucepan, aduk rata dahulu.
2. Masak adonan bersama daun pandan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang dan meletup-letup.
3. Tuang secukupnya adonan ke loyang yang dioles minyak, kemudian susun pisang. Timpa adonan hunkwee lagi, demikian seterusnya, lakukan hingga selesai.
Dinginkan di kulkas, potong-potong, sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya